文/江明芸(台灣勞工陣線教育推廣部主任)

　　從去年底到現在，短短兩個多月，不論吃的、用的，民生必需品價格皆以驚人的速度飆升，對此，吳揆在立院答詢時表示「糖要減少用量不要太甜，像泡咖啡的糖用得太重，那就可能積少成多；有些是選擇的問題，例如前幾天到花蓮去，請同仁買了碗裝泡麵，發現有售價四十五元的，但是更多二十八元的，也有十五元、二十三元、十八元等，所以『看你要吃什麼樣的材料』，有些不是用碗裝，是用一般袋裝的就更便宜。」

　　在什麼都漲、薪水不漲的年代下，民眾的消費習慣早以漸漸被迫向下修正，且改變的可能不僅僅只是糖少加一點，而是咖啡少喝一點，甚至直接戒掉咖啡。這對有選擇能力的中、上階級民眾而言，也許只是改變一個小小的生活習慣而已。但請問吳揆：是否想過那些身在最底層的民眾，根本沒有選擇的機會？在兩個月前，他們可能就已經餐餐吃十五元的泡麵了，物價飆漲後，他們的選擇卻是「要這餐餓肚子？還是下餐餓肚子？」
　　民眾不僅要面對「吃不飽」的困境，還可能面臨「住不起」的窘境！房價的不合理，民眾買不起房子被視為「正常」外，愈來愈多人連租屋都成問題。台灣目前有一○三．八萬勞工每月薪資所得低於兩萬元，試問：這些勞工要如何在扣掉生活費後，支付高額的租押金以及水電費等必要支出？
　　因此，社會開始大量出現「窮忙族」，身兼兩份工作以上，但薪資卻只能勉強支付其每日生活費用，且禁不起任何可能導致無法工作的疾病或意外。最近，過勞死案件層出不窮，究其原因，除了工時過長外，更與「工作貧窮」等問題脫不了關係。 
　　當吳揆在呼籲國人改變飲食習慣的同時，是否想過，國人吃的健康、住的健康，也正跟著物價漲幅逆向往下調整？

本文刊載於2011年03月06日 自由廣場