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NELP 2013年10月15日公佈「How Low Wages at Top Fast-Food Chains Leave Taxpayers Footing the Bill」

　　2013年美國速食餐廳員工發起大規模罷工，要求雇主提高最低時薪到15美元，抗議長期以來過低的時薪制度。The National Employment Law Project (NELP)於2013年10月指出，「低薪制」這看似單純企業內的商業行為，所造成的龐大社會成本最後仍是由全民買單。

　　速食店擁有兩個極端的特點。一方面，龍頭企業每年在速食產業中賺取了數十億美元的利潤，其中提供給行政總裁優厚的薪資待遇，並定期透過投入大量金錢於分派股息與股票回購。與此同時，必須負擔絕大多數工作的速食業數百萬名低薪工人，卻得依靠公共救助來負擔醫療照護、食物與其他基本需求。

　　NELP這份報告著重於美國10大速食企業中的低薪、無福利造成大筆公共負擔，在報告中NELP發現：

　　美國10大速食企業因為低薪與缺乏福利，每年估計花費公共救助38億美元。其中光是麥當勞(McDonald’s)就估計花費12億美元。雖然這些企業因為低薪與缺乏福利的原故，必須花費納稅人每年數億美元，然而其中7間上市交易的企業仍然保持良好的財務狀況。

表1. 美國10大速食企業的估計僱用人數

　　NELP報告中更計算出，光是2012年一年，上述7間速食企業合計就賺取74.4億美元的利潤，而給付CEO的薪資高達5,270萬美元，此外，7大速食業還支付高達77億美元在發放股息與股票回購。

10大速食企業的低工資所造成的代價

　　根據柏克萊加州大學的研究顯示，超過一半(52%)一線速食業工作者必須至少依靠一個公共援助計劃以支持他們的家庭。因此，速食產業商業模式中的低工資，缺乏福利和短工時，使得投入該產業受雇者的公共救助金額，每年就將平均花費納稅人近70億美元。

　　雖然個別速食公司薪資數據是不公開的，NELP仍推估這10間速食企業因為低工資的商業模式，員工因為低薪而需仰賴公共救助就將花費38億美元。作為速食企業中最大雇主的麥當勞，每年造成全民負擔的成本就幾乎快超過第二大的百勝(Yum! Brands)兩倍。

表2. 美國10大速食企業估計花費公共救助成本

美國龍頭速食企業公司財務穩健

　　雖然支付低工資給數以百萬的一線工作者，美國龍頭速食企業卻支付給高層管理人員數百萬美元的豐厚薪資待遇，並且花費大量資金在分發股息與股票回購上。從高薪主管的薪資待遇、紅利、股息和股票回購都說明了美國龍頭速食企業公司的財務穩健。

表3.美國龍頭速食企業2012年財務狀況(單位：美元)